Por sentido común, si vas a dedicar tiempo y dinero, estudia el árabe estándar por ser la lengua de la enseñanza escolar y universitaria, la lengua que se utiliza en los medios de comunicación, los libros, los tratos comerciales y un sinfín de campos de la vida cotidiana.
Los dialectos como la dariya marroquí o el llamado dialecto levantino, sólo te servirán para hacer un poco de turismo, mantener unas charlas triviales, pero nunca te ayudarán a poder leer una hoja o a saber cómo se llama la calle en la que caminas. El árabe coloquial es un elemento complementario que puede servir una vez que hayas profundizado en el árabe estándar.